Yapımı kolay tadı olay çilekli pasta tarifi

Malzemeler

Hamur:

• 125 g yumuşak margarin
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 poşet Şekerli Vanilin
• 3 yumurta
• 1 su bardağı un
• 0,5 çay bardağı Buğday Nişastası
• 1 Hamur Kabartma Tozu
• 1 çay bardağı öğütülmüş fındık

Üzeri için:

• 1 poşet Çilekli Puding
• 3 su bardağı süt

Süslemek için:

• 1 Hazır Böğürtlenli Sos
• Çilek

Hazırlanışı

Ön hazırlık

Kalıbı margarin ile yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Fırını belirtilen dereceye ayarlayıp ısınması için önceden açın.

Hamurun hazırlanışı ve pişirme

Margarini çırpma kabına alın ve mikserin yüksek devrinde 1 dakika çırpın. Toz şeker ve şekerli vanilini ekleyip 1 dakika daha çırpın. Yumurtaları teker teker ekleyerek her birini 30 saniye çırpın. Un, nişasta ve hamur kabartma tozunu karıştırıp eleyin. Karışıma ilave edip orta devirde 1 dakika çırpın. Öğütülmüş fındığı ekleyip düşük devirde kısa bir süre karıştırın. Hamuru kalıba dökün, üzerini düzeltin ve pişirin.

Fırından çıkarıp soğutun. Kalıptan çıkarın, pişirme kağıdını ayırın ve servis tabağına alın.

Süsleme ve servis

Sütü tencereye boşaltın. Üzerine puding poşetini ilave edin ve orta ateşte karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısın ve 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp 1-2 dakika karıştırın ve kekin üzerine dökün. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına alın ve 1-2 saat bekletin. Dilimleyip böğürtlenli sos ve çilek ile süsleyerek servis yapın.