Her 100 evin 96’sında kuruyemiş tüketiliyor

• 

Virüse karşı bağışıklık sistemini korumak ve vücut direncini artırmak isteyenler kuru üzüm, kayısı, incir, hurma gibi doğal kuru meyvelere ağırlık verirken, tüm aile bireylerinin evde kalmasıyla birlikte favori sosyal yiyeceğimiz ay çekirdeği tüketimi de artış gösterdi. Kuruyemiş sektörünün, 2019’da bir önceki yıla göre yüzde 20 büyüdüğünü ve kuruyemişin her 100 evden 96’sında tüketildiğini söyleyen Peyman CEO’su Kaan Baral, salgında sağlıklı ürünlere ilginin artmasıyla tüketicilerin ambalajlı ürünlere yöneldiğini belirtti.

2019 yılı tüm dünya için küresel ekonomik dalgalanmalar nedeniyle zorlu geçti ama Türkiye geleneksel lezzeti kuruyemişten vazgeçmedi. Ambalajlı kuruyemiş sektörünün öncü şirketlerinden Peyman’ın CEO’su Kaan Baral’ın açıklamalarına göre, bir hane yıl içerisinde ortalama 15 kez kuruyemiş alışverişi yaparken, her alışverişinde yaklaşık 680 gr kuruyemiş aldı. Koronavirüs döneminde evde kalmanın da kuruyemiş ve kuru meyve satışlarını artırdığını belirten Kaan Baral, talebin daha da artacağına işaret etti.

Haber : imecemiz